Piper Verlag, München 2003/2008.

„Man kann den Massentourismus beklagen und sagen, wie schrecklich das alles ist; oder man kann Individuen wahrnehmen und wird feststellen, dass sehr vielen Besuchern das Schicksal Venedigs am Herzen liegt. Viele kommen regelmäßig zur Kunst- oder Architektur-Biennale hierher. Ein ungeheures Potential, das bislang niemand wirklich beachtet hat. (..) Vielleicht gäbe es eine Möglichkeit, diese Besucher mit ihrer Begeisterung für Venedig in eine sinnvolle Entwicklung mit einzubeziehen.“

( Aus GA Venedig, „Erde und Meer versöhnen sich“)

Und das sagt die Kritik:

 „Und kann man über Venedig überhaupt noch etwas schreiben – noch dazu einen Reiseführer? Dorette Deutsch zeigt, dass es geht. Die Autorin macht sich unerschrocken daran, die schöne Leiche Venedig zu beatmen, und es gelingt ihr, in den zwölf Kapiteln des Buchs der Stadt neues Leben einzuhauchen. (…) Insgesamt erschöpft Dorette Deutsch weder sich noch ihre Leser mit der Beschreibung untergehender Schönheit. Bestechend recherchiert und genau formuliert sind ihre Beobachtungen über Porto Marghera, dem Venedig vorgelagerten, die gesamte Lagune bedrohenden Hafen mit seinen gigantischen Industrieanlagen. (…) Die Autorin wirft einen sachlichen Blick auf die drängenden Probleme der Stadt, die, obwohl riesiges Freilichtmuseum, doch auch immer noch urbaner Lebensraum ist.“ (Frankfurter Allgemeine Zeitung, 30. Oktober 2003.)